Что такое электросковорода? Виды и особенности, ТОП 8 лучших моделей

Каков принцип работы электросковороды? Кому это устройство будет полезно? На что следует обратить внимание перед покупкой? Читайте в нашей статье!

1 45

Электросковорода – идеальный вариант для студентов, у которых нет возможности свободно пользоваться стационарной плитой, а также заядлых дачников и любителей кемпинга.

Это устройство в виде жаровой ёмкости с крышкой, оснащённое инфракрасным нагревательным элементом.

Используется она для тех же целей, что и классическая сковорода: жарение, тушение или запекание.

Принцип работы

Обратите внимание! Из названия устройства уже становится ясно, что сковорода работает от электросети.

Включение задействует специальный инфракрасный элемент, который нагревает поверхность устройства.

Электросковороды пригодны не только для жарки и тушения.

К примеру, если устройство имеет высокие бортики, в нём можно вскипятить воду, сделать фритюр и даже испечь сдобу.

Виды

В магазинах бытовой техники можно найти сразу несколько видов электросковородок, каждая из которых обладает своими отличительными характеристиками.
  • Вок – устройство с высокими бортиками и конусообразным дном.
    Широко используется для приготовления каш и тушения.
  • Гриль – электрическая сковорода с ребристой поверхностью, отлично приспособленной для приготовления сочных стейков из мяса, птицы и рыбы.
    Может быть выполнена в двустороннем варианте, где один тэн нагревает ребристую поверхность, а второй — обжаривает продукт сверху.
    Таким образом нет необходимости переворачивать блюдо.
  • Блинница – устройство для создания идеально ровных блинчиков.
    Может быть выполнено как в виде сковородки с низкими бортиками, так и в виде панели с 2, 4 или 6 круглыми ёмкостями.
  • Компактные модели – такая сковородка является оптимальным выбором для одиноких студентов или семей из двух человек.
    Благодаря миниатюрным размерам её удобно мыть и хранить.

Преимущества и недостатки

Как и у любого другого кухонного агрегата, у электросковороды есть свои достоинства и недостатки. Рассмотрим их немного подробнее.

Плюсы

  • Термостат – позволяет контролировать температуру нагрева во время приготовления пищи.
    Минимизирует вероятность пригорания.
  • Антипригарное покрытие – позволяет готовить с минимальным добавлением масла или же вовсе без него, что идеально для тех, кто следит за своим весом.
  • Легкость в уходе – в отличие от привычной сковородки, которую нужно опаласкивать со всех сторон, электронную достаточно помыть только изнутри.
  • Быстрый и равномерный прогрев –положительно влияет на термическую обработку продуктов.
Имейте в виду! О хорошем качестве устройства может сказать наличие в комплекте противоскользящих подставок.

Минусы

  • На некоторых устройствах шнур не отсоединяется от адаптера – это затрудняет процесс мытья.
  • Дополнительная статья расходов – при активном использовании устройства, счёт за электроэнергию может значительно вырасти.
  • Высокая цена – некоторые модели стоят значительно дороже классических сковородок высокого класса.

Как выбрать для дома? Обзор параметров подбора

При выборе устройства для дома обязательно учитывайте следующие параметры:

  • Расположение нагревательных элементов – чаще всего они встраиваются в дно прибора, но есть и модели с двусторонним подогревом.
    Они идеальны для выпечки и гриля.
  • Глубина чаши – чем выше стенки сковородки, тем больше вариаций блюд вы сможете приготовить.
    Чем ниже – тем удобней будет готовить классические завтраки (яичницу, блины, оладьи, тосты)
  • Размер сковородки – если вы планируете готовить несколько порций одновременно – выбирайте модели с диаметром от 30 см.
  • Материал крышки – он бывает двух видов: металл и стекло.
    Стекло гораздо практичнее и позволяет визуально контролировать степень приготовления пищи.
Теперь рассмотрим самые востребованные модели электрических сковород на рынке бытовой техники.

Рейтинг ТОП-8 лучших моделей

Чтобы наверняка купить проверенную модель, мы подготовили рейтинг лучших устройств, на основании отзывов и оценок реальных покупателей.

#1

ENDEVER Wokmaster 360

Электросковорода оснащена светодиодным индикатором режима работы, что делает процесс готовки ещё удобнее.





Съёмный термостат позволяет контролировать температуру жарочной панели в пределах 240 градусов.

Крышка из жаропрочного стекла и термостойкие ручки избавляют от вероятности получения травм во время приготовления и подачи горячего блюда.

Основные характеристики и функции

Мощность 1700 Вт
Номинальное напряжение 220 В, 50 Гц
Диаметр Сковороды 36 см
Габариты 36,5х36,5х12,5 см
Длина шнура 1 м
Глубина 7 см
Цвет Серый, чёрный

 

Преимущества

  • Быстро нагревается – не приходится долго ждать.
  • Доступная цена – до 2000 рублей за весь комплект.
  • Портативность – удачное решение для людей, проживающих в общежитии.
  • Стильный и эргономичный дизайн.

Недостатки

  • У устройства низкое качество сборки.
  • В некоторых случаях при нагревании появляется запах жженого пластика.
  • Пластиковые детали хрупкие и некачественные на ощупь.
  • Маленький выбор цветовых решений.

#2

Galaxy GL 2660

Неглубокая, но вместительная сковорода, объёма которой хватает на то, чтобы приготовить вкусный обед на семью из 3-4 человек.


Благодаря качественному антипригарному покрытию пища не пристает ко дну, даже если вы будете готовить без масла.

Световой индикатор позволяет контролировать режим работы.

Метровый шнур позволяет расположить рабочую поверхность максимально комфортно и удобно.

Основные характеристики

Мощность 1700 Вт
Номинальное напряжение 220 В, 50 Гц
Диаметр Сковороды 34 см
Габариты 34х32х12,5 см
Длина шнура 1 м
Глубина 4 см
Цвет Серый, чёрный

Преимущества

  • Быстро накаляется после включения.
  • Идеальный вариант для поездок на дачу.
  • Вместительная, несмотря на низкие бортики.

Недостатки

  • Нагревательный элемент приходится очищать отдельно.
  • Хлипкие ручки из некачественного пластика.
  • Из-за низких стенок некоторые блюда готовить неудобно.

#3

ENDEVER Wokmaster 330

Практичная и удобная сковорода, которой под силу справиться как с приготовлением тущёных овощей, так и сочных стейков.


Жаропрочные ручки и крышка, а также светодиодный индикатор температуры, делают процесс приготовления максимально простым и безопасным.

Основные характеристики

Мощность 1500 Вт
Номинальное напряжение 220 В, 50 Гц
Диаметр Сковороды 30 см
Габариты 34х31х10см
Длина шнура 1 м
Глубина 4 см
Цвет Серый

Преимущества

  • Гораздо безопаснее и удобнее, чем классическая сковорода.
  • Качественная и прочная сборка.
  • При работе не производит лишнего шума.
  • Устойчиво и крепко стоит на плоскости.

Недостатки

  • Из-за невысоких стенок некоторые блюда готовить неудобно.
  • Не подходит для готовки на большую компанию.
  • Ручки на ощупь кажутся хлипкими.

#4

Sakura SA-7708GR

Сковорода изготовлена из алюминия — металла, теплопроводимость которого в четыре раза лучше, чем у нержавеющей стали.


Приготовление пищи займёт в несколько раз меньше времени, а соответственно – не так сильно скажется на затратах электроэнергии.

Основные характеристики

Мощность 1360 Вт
Диаметр Сковороды 30 см
Габариты 30х30х10см
Длина шнура 1,2 м
Глубина 8 см
Цвет Салатовый

 

Преимущества

  • В подарок идёт деревянная лопатка.
  • В подарок идет вставка-пароварка из нержавеющей стали.
  • Процесс приготовления отнимает меньше времени.
  • В стеклянной крышке есть отверстие для выхода пара.

Недостатки

  • Пища может прилипнуть ко дну сковороды.
  • Нередки случаи образования нагара и тёмных разводов.
  • Сборка выглядит хрупкой и ненадёжной.

#5

Kitfort КТ-2019

Универсальное устройство, которое подходит не только для жарки, но и для тушения, размораживания и разогрева продуктов.


Благодаря терморегулятору с пятью различными режимами вы можете самостоятельно менять температуру прогрева в процессе приготовления.

Основные характеристики

Мощность 1350 Вт
Диаметр Сковороды 30 см
Габариты 30х30х20см
Длина шнура 1,2 м
Глубина 8 см
Цвет Черный

 

Преимущества

  • Высококачественная сборка и прочные детали.
  • Эргономичный — легко хранить и транспортировать.
  • Привлекательный дизайн – отлично вписывается в любой интерьер.
  • Плотноприлегающая крышка с удобной ручкой.

Недостатки

  • Не подходит тем, кому приходится готовить на большую компанию.
  • Высокая цена, по сравнению с аналогами.
  • В некоторых случаях ручки могут нагреться во время готовки.

#6

Jardeko Chef Duo JD511

Теперь готовка проходит в два раза быстрее, проще и комфортнее.


Благодаря внутреннему разделению на два сектора можно готовить сразу два блюда.

Антипригарное покрытие позволяет готовить диетические блюда без использования масла.

Основные характеристики и функции

Мощность 1500 Вт
Номинальное напряжение 220 В, 50 Гц
Диаметр Сковороды 33см
Габариты 34х31х10см
Длина шнура 1, 75 м
Глубина 12 см
Цвет Красный

Преимущества

  • Глубокая и вместительная – позволяет приготовить сразу 3-6 порций.
  • Плавная регулировка уровней мощности.
  • Внутренняя перегородка позволяет избежать смешения запахов еды.

Недостатки

  • Высокая цена по сравнению с аналогами.
  • Некоторые функции могут не понадобиться.
  • Световая индексация включения расположена неудобно.

#7

Sinbo SP 5204

Электрическая сковорода оснащена трубчатым нагревателем.


Его действие способствует равномерному распределению тепла.

Пять различных программ приготовления от пиццы, до сочного мяса, позволят вам регулярно радовать близких новыми кулинарными изысками.

Основные характеристики

Мощность 1500 Вт
Номинальное напряжение 230 В
Диаметр Сковороды 30 см
Длина шнура 1, 2 м
Глубина 28 см
Цвет Серебристый, серый

 

Преимущества

  • Размер, который позволяет готовить сразу на 5-6 человек.
  • Благодаря глубине можно использовать как фритюр
  • Незаменим для кемпинга в большой компании.

Недостатки

  • Не подойдет для малогабаритной кухни.
  • Неудобно хранить в собранном виде.
  • Может не пригодиться для маленькой семьи из 1-2 человек.

#8

Sinbo SP 5210

Сковорода оснащена термостатом, с возможностью установки температуры от 100 до 260 °c.


Антипригарная поверхность позволяет готовить лёгкие, диетические блюда без добавления масла.

Основные характеристики и функции

Мощность 1200 Вт
Диаметр Сковороды 32 см
Длина шнура 1, 2 м
Глубина 8 см
Цвет Тёмно-серый.

 

Преимущества

  • Оперативный нагрев, не требующий долгого ожидания.
  • Объём, позволяющий готовить сразу на несколько персон.
  • Прозрачная крышка, благодаря которой удобно следить за процессом.
  • Идеальный вариант для общежития.

Недостатки

  • Расходует много электроэнергии.
  • Долго остывает после эксплуатации.
  • В некоторых случаях продукты прогреваются неравномерно.

Полезное видео

В данном видео представлен обзор на электросковороду Clatronic PP-3411:

Отзывы

Если вы пользовались товарами, про которые шла речь в статье, оставьте, пожалуйста, отзыв в форме, которая находится ниже.

Ваш отзыв поможет кому-то сделать выбор. Спасибо, что делитесь опытом!

Отзывы пользователей
{{ reviewsOverall }} / 5 Оценка (2 всего оценили)
Общая оценка
Всего отзывов: Добавьте ваш отзыв:
Order by:

Be the first to leave a review.

User Avatar User Avatar
Проверено
{{{ review.rating_title }}}
{{{review.rating_comment | nl2br}}}

Show more
{{ pageNumber+1 }}
Добавьте ваш отзыв:

Заключение и выводы

Ассортимент электрических сковородок настолько широк, что каждый сможет выбрать вариант себе по душе и по карману. Главное, что следует помнить:

  • Выбирайте сковороду с большим диаметром, если планируете готовить сразу на несколько человек.
  • Мини-сковорода – прекрасный вариант для студентов и одиноких людей.
  • Всегда проверяйте, отсоединяется ли шнур питания – это упростит вам чистку устройства.
  • Стеклянная крышка с отверстием для выхода пара гораздо лучше себя показывает на практике, чем крышка из металла.

Понравилась статья?
Оцените материал и автора!
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

У вас есть опыт или вопросы по теме? Задайте вопрос или поделитесь опытом в комментариях.
1 Комментарий
  1. Тимофей говорит

    В моей квартире идёт ремонт газового оборудования, и у меня нет возможности готовить на моей плите. И вот я обнаружил в Интернете рекламу электросковороды. Недолго думая, я выбрал ENDEVER Wokmaster 330 из-за качественной сборки, бесшумный режим работы и небольшой размер. Но на деле оказалось, что у неё низкие стенки и малая мощность.

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.