Как и какую кофемашину для дома лучше выбрать? В чем особенности встраиваемой модели?

Любому ценителю кофе известно, что существует несколько способов приготовления бодрящего напитка. Сварить его можно в турке, кофеварке или автоматической кофемашине – аппарате, освобождающем гурмана от процесса варки.

Задуматься о покупке данной техники следует каждому кофеману, который хочет наслаждаться напитком без особого труда и временных затрат.

Информация об особенностях кофемашин, их разновидностях и параметрах обязательна к изучению перед приобретением, ведь это поможет узнать, какая обладает оптимальным набором полезных функций.

Чтобы выбрать надежную и проверенную кофемашину, предлагаем ознакомиться с самыми популярными моделями по соотношению цена и качество.

В таблице собраны модели получившие самые высокие отзывы на сервисе Яндекс.Маркет.

Что такое кофемашина?

Кофемашина – это электрический прибор для автоматического приготовления кофе и напитков на его основе в домашних условиях. В отличие от привычных кофеварок, аппарат способен самостоятельно перемалывать натуральные кофейные зерна, дозировать кипяток, взбивать или подогревать молоко, а также производить самоочистку от накипи и загрязнений.

Виды

Принцип работы аппаратов для варки кофе заключается в прохождении горячей воды или пара через молотый кофе, в результате чего и происходит заваривание напитка.

Однако, производители предлагают несколько видов современных кофемашин, отличающихся друг от друга своим устройством, преимуществами и недостатками.

Рожковые

Рожковые модели оснащены специальным рожком или холдером, изготовленным из качественного пластика или металла. Перед варкой напитка холдер наполняется кофейным порошком, а затем устанавливается обратно в аппарат.

Капсульные

Капсульные устройства работают на базе кофейных капсул с различными видами молотого кофе. Каждая капсула запакована в фольгированный или пластиковый контейнер, который прокалывается внутри машины после его погружения внутрь. Модели стоят недорого, но стоимость сырья для приготовления напитка выше, чем цена обычных зерен.

Чалдовые

По принципу работы чалдовые аппараты напоминают капсульные.

Машины данного типа варят кофе с помощью чалд – одноразовых пакетиков со спрессованным кофе.

Каждая порция молотого кофе запакована в фильтровальную бумагу, благодаря чему напиток варится очень быстро.

Автоматические

Автоматические устройства признаны самыми простыми и удобными в использовании, поскольку для приготовления бодрящего напитка пользователю необходимо всего лишь всыпать кофейные зерна в специальный контейнер и установить нужный режим одним нажатием кнопки.

Капельные

Электроприборы капельного типа имеют упрощенную конструкцию, они недорого стоят и способны приготовить неплохой черный кофе. Особенностью капельных кофеварок является наличие фильтра, для изготовления которого используется бумага, нейлон или металл.

Как и какую лучше выбрать для дома?

Чтобы не ошибиться в вопросе о том, какую кофемашину лучше приобрести для дома, эксперты рекомендуют неопытным покупателям воспользоваться следующими советами:

1. Необходимо определиться с тем, какой именно кофе машина должна готовить. Любителям классического черного кофе подойдет прибор с минимальным количеством опций, однако, гурманам, предпочитающим молочные напитки на основе кофе, незаменимым помощником станет устройство с множеством рецептов приготовления.
2. Для маленькой семьи, где пьют 1-2 порции кофейного напитка в день, нет смысла покупать кофемашину, рассчитанную на приготовление большого количества кофе. Следует обратить внимание на компактные модели – они поместятся на любой кухне и за ними проще ухаживать.
3. Выбирая между несколькими моделями от разных производителей, лучше приобрести аппарат, произведенный более популярной фирмой, которая выпускает товары для дома на протяжении многих лет и гарантирует высокое качество своей продукции.
4. Перед покупкой товара узнать у продавца-консультанта о потребляемой мощности выбранной модели. Этот параметр определяет скорость работы кофемашины, но если мощность будет выше 2000 Вт, в конце месяца счет за электричество сможет неприятно удивить.
5. Главное правило – выбирать устройство по его техническим характеристикам. Дизайн в данном случае не играет большой роли, несмотря на то, что в идеале прибор должен сочетаться с общим интерьером кухни.

Критерии

Чтобы приобрести лучшее устройство, стоит разобраться в основных характеристиках кофемашин.

Наличие встроенной кофемолки и вид жерновов

Аппарат со встроенной жерновой кофемолкой упрощает процесс приготовления кофе и делает его более быстрым, дает возможность самостоятельно регулировать степень помола зерен и сохранить их приятный аромат.

Производители оснащают свои кофемашины со встроенными кофемолками двумя типами жерновов:

• керамические – отличаются тихой работой, не окисляются, не нагреваются в процессе измельчения и не пережигают зерна. Керамические жернова хрупкие, их легко повредить, так как справиться со случайно попавшими инородными элементами они не смогут.
• стальные – изделия повышенной прочности. Такие жернова имеют свойство сильно нагреваться и пережигать кофейные зерна, что отрицательно сказывается на вкусе готового напитка. Есть и еще один минус – высокий уровень шума.

Водонагреватель

В качестве водонагревателя в устройстве могут выступать:

• бойлер – представляет собой расположенный внутри основного корпуса металлический водный резервуар с нагревательным элементом. Бойлер отличается продолжительным сроком службы, позволяет подогревать большой объем жидкости и удерживать ее в горячем состоянии в течение длительного времени, но потребляет много электроэнергии.
• термоблок – нагревательный элемент, который берет холодную воду из резервуара кофемашины небольшими порциями и нагревает жидкость по мере необходимости. Корпус термоблока устойчив к повреждениям и долговечен, однако, устройства с данным элементом требуют частой профилактики.

Оснащенные бойлером кофемашины идеально подходят для промышленного или коммерческого использования, однако, для приготовления кофе в домашних условиях лучшим вариантом станет аппарат с термоблоком.

Мощность и производительность

Скорость заваривания напитка напрямую зависит от мощности электроприбора – чем она больше, тем быстрее сварится напиток. Мощность кофемашин для дома варьируется в пределах от 800 до 2500 Вт, но оптимальным вариантом станет аппарат мощностью 1200-1500 Вт.

Система очищения заварочного механизма

Заварочный механизм может быть:

• съемным – периодически конструкцию придется снимать, промывать вручную, сушить и устанавливать обратно. Сложность возникает с очищением трубок гидросистемы – их невозможно снять и устранить налет, который со временем начинает придавать напитку неприятный привкус.
• закрепленным – наиболее удобный в обслуживании, так как после определенного количества сваренных чашек кофе прибор подает сигнал о необходимости проведения очистки. Чтобы вымыть машину, владельцу нужно активировать функцию самоочистки, после чего аппарат приступит к процедуре.

Наличие капучинатора

Капучинатор – незаменимая деталь для поклонников вкусных напитков с нежной молочной пенкой. Приспособление бывает двух видов:

• автоматический – практически исключает участие человека в процессе приготовления. Для получения пенки владельцу устройства нужно поставить чашку с кофе под трубку. Через несколько секунд аппарат самостоятельно взобьет пенку и подаст ее в емкость.
• ручной – подразумевает непосредственное участие человека в создании пенки. Принцип работы ручного капучинатора заключается в подачи пара в емкость с молоком для нагревания жидкости до нужной температуры. При этом пользователь должен совершать чашкой круговые движения.

Тип управления

Существует два основных типа управления кофемашиной:

• механический – управление прибором осуществляется с помощью переключателя. Он позволяет установить скорость работы, включить и выключить машину.
• электронный – устройство оснащено панелью управления, на которой располагается большое количество функциональных кнопок, отвечающих за включение или отключение аппарата, изменение и выбор режимов работы.

Возможность регулировки помола

Функцией регулировки степени помола кофейных зерен оснащены все зерновые кофемашины. Чаще всего в устройстве присутствует пять различных вариантов помола – для домашнего использования этого достаточно.

Система замачивания кофейного порошка

Непосредственно перед приготовлением напитка определенные модели кофемашин на несколько секунд замачивают кофейный порошок, что обеспечивает полное раскрытие его вкусовых и ароматических свойств и позволяет получить более насыщенный кофе.

Подогрев чашек

Настоящий эспрессо подается в подогретых кофейных чашках, поэтому многие устройства для варки кофе оснащены функцией подогрева, которую обязательно по достоинству оценят гурманы.

Если пользователь не является чересчур требовательным, переплачивать за эту функцию не имеет смысла.

Что такое встраиваемая кофемашина?

Встраиваемая кофемашина – это функциональное устройство, предназначенное для установки в строго отведенное место: прибор можно вмонтировать в кухонный гарнитур, гипсокартонную стену или шкаф.

В отличие от обычных кофемашин, считающихся мобильными, встраиваемые привязаны к месту своей установки.

Их нельзя переместить, но они гармонично смотрятся и позволяют получить не только вкусный кофе, но и больше свободного места.

Устройство подойдет людям, которым нравится современный стиль и лаконичность, ведь такая кофемашина не бросается в глаза и не привлекает к себе внимания, отлично вписывается в интерьер и подходит для комфортного обустройства пространства.

Стоимость

Кофемашина – дорогое удовольствие, поэтому перед тем, как решиться на покупку, стоит задуматься, нужна ли она или можно обойтись бюджетной кофеваркой? Если решение принято в пользу усовершенствованного устройства, следует перейти к выбору аппаратов из разных ценовых сегментов:

• стоимость бюджетных моделей начинается от 20 000 рублей;
• к электроприборам для варки кофе средней ценовой категории можно отнести кофемашины стоимостью от 35 000 рублей;
• устройства с расширенным функционалом будут стоить значительно дороже – от 70 000 рублей.

Популярные производители

Чтобы быть уверенным в надежности и безопасности устройства, специалисты советуют приобретать кофемашины, представленные крупными компаниями.

Известные фирмы предоставляют полный спектр гарантийного обслуживания своих изделий, что является несомненным преимуществом и позволяет пользователю не беспокоиться о возможных поломках.

Лидирующие позиции на отечественном рынке занимают:

1. Bosch.
2. Philips.
3. De Longhi.
4. Saeco.
5. Melitta.
6. Jura.
7. Kenwood.

Отзывы

Ниже приведены некоторые отзывы покупателей. Если вам есть что сказать — оставляйте ваш отзыв в комментариях под статьей, он будет полезен нашим читателям.

Отзывы пользователей

{{ reviewsOverall }} / 5 Оценка (3 всего оценили)

Общая оценка

Всего отзывов: Добавьте ваш отзыв:

Сортировать по: Самые свежие С вашим баллом Самые полезные С худшими оценками

Be the first to leave a review.

Проверено

{{{ review.rating_title }}}

{{{review.rating_comment | nl2br}}}

Ответы на отзыв ({{review.rating_replies.length}})

This review has no replies yet.

Показать еще отзывы

Показать еще отзывы

{{ pageNumber+1 }}

Добавьте ваш отзыв:

Олег:

Как оказалось, взять качественную, но недорогую кофемашину – задача практически невыполнимая. Пересмотрев огромное количество вариантов, пришел к выводу, что лучше один раз потратиться, но быть уверенным в том, что машина долго прослужит. Выбирал между Philips и Saeco, в итоге приобрел модель от Philips с автоматическим капучинатором за 40000 рублей. Покупкой вполне доволен, кофе вкусный, насыщенный, корпус изделия надежный, мне все нравится.

Ирина:

Свою первую кофемашину со встроенной жерновой кофемолкой и капучинатором от итальянской торговой марки Saeco я приобрела года два назад. Меня настолько удивил вкус свежесваренного кофе, что с тех пор готовлю его только с помощью кофемашины и больше не использую растворимый. Могу выделить один значимый минус: с прибором много хлопот, его нужно правильно и своевременно чистить, на что не всегда хватает времени и желания.

Полезное видео

В данном видео представлены полезные советы о том, как выбрать подходящую для дома модель:

При выборе кофемашины важно учитывать кофейные пристрастия всех членов семьи и количество человек, которые будут ежедневно употреблять ароматные напитки.

Стоит также заранее определиться с желаемыми функциями и возможностями аппарата, ознакомиться с отзывами опытных пользователей и различными моделями, предложенными известными брендами.